用APP打开

【超详细】即炖燕窝测评+炖煮步骤视频

3644人浏览 24人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 林未知
第一次接触即炖燕窝,据说可以不用等泡发,也不用挑毛,加水后即炖即食。今天测评一下~

用料

【超详细】即炖燕窝测评+炖煮步骤视频的做法步骤

步骤 1

一片即炖燕窝:足干3g 纯净水:120g

步骤 2

燕窝放进炖盅后加水(这里不得不说一下,燕窝真的立马变软,像紫菜一样化开来,挺奇妙的)

步骤 3

拿勺子把燕窝整个轻轻推进水里,把边缘整理一下以免炖煮时粘到炖盅上

步骤 4

燕窝壶壶底注水

步骤 5

放入炖盅,盖好盖子

展开全部
步骤 6
步骤 6

调到燕窝模式开始炖煮(这里没拍好,但就是调至燕窝模式,然后点开始,你们都会的😉~)

步骤 7

这里不是步骤,就是拍给大家看看燕窝炖煮时候的样子,咕嘟咕嘟~~~

步骤 8

约25分钟左右炖煮完成,开盖看看

步骤 9

将燕窝到到碗里加配料食用,或待燕窝冷却后放进玻璃器皿中密封冷藏保存

步骤 10

炖出来后捞起来看了一下,一丝丝的,非常晶莹剔透,也没有杂毛~ 还真的是即开即炖,免等免挑毛

步骤 11

不吃的话记得放在玻璃器皿中密封冷藏保存喔💜

步骤 12

说说自身感受 第一次尝试即炖燕窝,体验很不错,可以每晚睡前炖好放冰箱,第二天一早吃,勤快点的就每天早起半小时。吃惯了干燕窝我还是比较倾向选择这种干燕窝的形式,自己炖煮更放心。 越来越多的人选择即食或者鲜炖燕窝,虽然即食燕窝方便,但很多人都知道即食燕窝里的含水或是含糖量都特别大,行业里,整个产品的“水份”特别高,我们不容易去辨别。 鲜炖燕窝我个人可以接受,但一定要看炖煮日期、包装和配送方式。包装不过关或没有用冷链配送的尽量不要购买。但鲜炖和即食同理,看不到燕窝本身的品质,现在鲜炖的市场越来越大,说明浑水摸鱼的肯定也越来越多。对于对品质有追求的姐妹们,建议还是尽量选择干燕窝。

【超详细】即炖燕窝测评+炖煮步骤视频的小贴士

小结一下即炖燕窝的优缺点 优点 1. 科学加工: 2. 干净卫生:每一片都独立真空包装,带小托盘保护,比散装的干燕窝要卫生 3. 高精度免挑:挑毛干净,没有杂毛; 4. 方便精准:一次一袋,一袋一片,重量刚好3g,是每天的最佳用量,不多炖,不少吃。 5. 营养省时:开袋即冲即炖,省去2小时泡发的等待时间。 缺点 唯一最无奈的缺点就是易碎,开袋后拿出来已经看到有一些细小的碎片,好在可以直接倒进炖盅里,不至于浪费。

菜谱创建时间:2018-11-15 02:15:01
打开App收藏