燕麦酸奶蒸蛋糕

作者： 微笑在我心中

您见过会跳舞的蛋糕吗🤗 等会就让您见识一下 超级松软Q弹绵软 色泽淡黄蛋香浓郁 百分百好吃不上火 蒸出来的美味～ 燕麦酸奶蒸蛋糕～

用料

• 酸奶 200克
• 鸡蛋 5个
• 燕麦 50克
• 美玫低筋粉 100克
• 白糖 80克
• 花生油 20克

燕麦酸奶蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

做法步骤和戚风蛋糕一样 这里就不细说了 把牛奶换成酸奶

步骤 2

搅拌好的蛋黄糊和打发好的蛋白混合

步骤 3

加入燕麦

步骤 4

倒入模具，轻震几下，加点芝麻

步骤 5

把盘子倒扣盖模具上 放入预热好的蒸箱

步骤 6

蒸箱蒸馒头模式蒸35分钟 到时稍等几分钟再出箱

步骤 7

让您惊艳的蛋糕出来了 照片衬托不出它的美好 视觉最直接好激动而满足 好美好超有成就感 蛋香浓郁色泽淡黄

步骤 8

太有弹性，太松软了😄🍀 这就是会跳舞的蛋糕😀

步骤 9

反面也很美很完整

步骤 10

超级有弹性，绵软清甜蛋香浓郁的蛋糕

步骤 11

蒸出来的蛋糕和烤出来的蛋糕PK 蒸出来的更有弹性，蛋香更浓郁 绝对让您心服口服的燕麦酸奶蒸蛋糕💞

燕麦酸奶蒸蛋糕的小贴士

蒸蛋糕也可用蒸锅蒸 相对时间要长些约50分钟 感觉蒸箱蒸出来的更细腻柔软 口感更好更胜一筹

菜谱创建时间：2018-11-14 22:22:58