山药红枣糕（宝宝养胃食谱）

作者： 葡萄妈妈爱吃菜

山药，养胃健脾，是宝宝辅食是很好的选择。红枣，补血健脾，也是非常有营养。这个糕点我经常作为小吃做给孩子吃。孩子拉肚子、生病期间没胃口时，也可以作为主食给他吃，非常受小朋友欢迎。

用料

• 山药 1根
• 红枣 3-5颗（根据大小）
• 鸡蛋 1个
• 冰糖粉 适量（可加可不加，依个人口味，我没有加，因为红枣很甜）

山药红枣糕（宝宝养胃食谱）的做法步骤

步骤 1

山药去皮切小块，放进搅拌棒的容器中。（去皮时最好带着一次性手套，因为大部分人都对山药的黏液过敏，会引起皮肤瘙痒）

步骤 2

加入鸡蛋

步骤 3

搅拌成糊状

步骤 4

红枣洗净切成小碎丁，加入搅拌好的糊中，搅拌均匀。（如果是小宝宝，建议红枣事先用清水泡一会儿，待泡胀后去皮。）

步骤 5

讲搅拌均匀的山药糊倒入容易中，为方便脱模，可在容器中刷一层植物油（推荐葵花籽油，味道小），或者，在容易中铺上一层保鲜膜。再在容器上盖上盖子或保鲜膜。凉水加入蒸锅，水开后再蒸20分钟，关火后等待1-3分钟，出锅。

菜谱创建时间：2018-11-14 21:56:58