姬松茸提前泡30分钟,红枣枸杞洗净(我买的是干的红枣片,提前泡10分钟)一小块姜切片,新鲜乳鸽洗净
乳鸽下水煮开即可(可加两块姜片煮),捞出洗净待用
我用的小电炖锅(两人食),最多可放饭碗大小的三碗水,放入两碗半水、洗净的乳鸽、姬松茸、红枣、枸杞、姜片加适量盐,中火炖两小时就可以啦。