手指饼干

作者： 芒果果果妹

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 45克
• 低筋面粉 38克
• 高筋面粉 19克
• 奶粉 5克

手指饼干的做法步骤

步骤 1

蛋白加入20克糖，打发，硬性发泡。

步骤 2

蛋黄(可打发也可不打发)，➕25克糖。

步骤 3

蛋白糊➕蛋黄糊混合，筛入低粉。用裱花袋挤出，170度12分钟。

菜谱创建时间：2018-11-14 18:48:36