糖醋肉片

作者： 我的聪哥

用料

• 糖 70克
• 番茄酱 适量
• 盐 适量
• 水淀粉 适量
• 醋 适量
• 开水 适量
• 葱末 适量
• 姜末 适量
• 蒜末 适量
• 肥膘肉 150克

糖醋肉片的做法步骤

步骤 1

肥膘肉切片

步骤 2

焯水

步骤 3

加鸡蛋，淀粉，裹欠

步骤 4

下油锅炸（油温6成热）炸好后出国如果还有粘在一起的用手撕开，再回锅炸一次

步骤 5

将所有的调料放在碗里调成糖醋汁，锅里不放油开火把糖醋汁倒进去熬成糊糊状，把炸好的肉放里面搅拌均匀出锅！！

糖醋肉片的小贴士

虽说是肥肉，可是酥脆爽口，小孩子最喜欢吃拉！

菜谱创建时间：2018-11-14 16:08:33