五花肉炒豆干

作者： 美食吃家杨小姐

这道菜也非常简单，味道却十分美味。配料也简单，快快做起来吧。

用料

• 五花肉 一小块
• 豆干 4片
• 辣椒油 适量
• 蒜 适量

五花肉炒豆干的做法步骤

步骤 1

把豆干和五花肉切成丝，稍微大一点的长条状

步骤 2

我的五花肉是之前做回锅肉剩下的，已经水煮过的，用新鲜的五花肉更好的。

步骤 3

锅中加热，把肉放进去，煸炒出多余的油分

步骤 4

把肉炒到金黄就可以，不喜欢太油的可以把多余的油分倒出来另作他用。

步骤 5

把豆干放进去一起翻炒，火不要太大，翻炒均匀，炒出香味。

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步骤 6

步骤 6

加入盐，辣椒油，酱油调味，翻炒均匀即可出锅。

步骤 7

美味的五花肉炒豆干就完成啦！家常也好，宴客也是十分合适的呢！

五花肉炒豆干的小贴士

注意火不要太大，中火就可以。记得把肉和豆干完美炒匀，香味都混合在一起，那样才美味呢！

菜谱创建时间：2018-11-14 12:38:06