准备红薯粉100g
放水250g,放适量盐,搅拌均匀,静止10分钟
平底不粘锅放油适量
把火打开,注意不要太大🔥,容易糊掉,把混合好的红薯粉水倒进去,不断的搅拌
继续搅拌
搅拌成型了,两面翻下煎熟
在案板上放凉,放凉后,把刀两面摸水,切成方块形
锅里放油,姜,蒜,炒,可以加入剁辣椒,炒热后,放入葱,生抽,起锅,就是一盘热气腾腾的红薯粉咯!