所有蔬菜用搅拌棒搅碎备用。牛肉馅炒散，加入蔬菜汁，黑胡椒，适量番茄罐头，番茄酱，少许盐，生抽，糖，一小块黄油，小火煮五分钟左右，大火收汁，基本款的意面酱就可以啦了。以下材料家里有可以加上：浓缩牛肉汤块，芝士粉，意大利香料，提升风味。