自发绿豆芽

作者： 小丹烘焙日记

出于乐趣，出于健康，出于放心❤，所以从去年就自己发豆芽

用料

• 绿豆 20克
• 菜筛子 1个
• 盆子 1个
• 棉布 1个
• 黑袋子 1个
• 1小袋沙子

自发绿豆芽的做法步骤

步骤 1

用这种有小洞洞的菜筛子最好用，小豆芽的根可以穿过去

步骤 2

菜筛子可以架在盆子的边上，这小根根不会泡在水里。

步骤 3

先把豆芽洗净放在水里泡一个晚上，均匀辅在菜筛里。

步骤 4

盖上湿的棉布，再盖上1小袋沙子，最后用黑袋子包好放在阴凉地方，床底，桌底都可以，只要避光就行，要不然会变成红豆芽哦！

步骤 5

这是发了一天的，一天浇水4~5次水，把黑袋和沙袋拿走，直接放到水笼头下冲水，再盖上黑袋和沙袋（感觉自己好啰嗦😉）

步骤 6

好多的小胡子😃

步骤 7

我用剪刀把根都剪了，加根蒜苗，加葱更香哦！美味~~趁着天气还没冷，接着发~~

自发绿豆芽的小贴士

盖上沙子是让小绿豆有压力，会长得胖胖的

菜谱创建时间：2018-11-13 19:47:22