拉丝芝士全蛋蛋挞

作者： 启明星一家

用料

• 全蛋 2个
• 牛奶 120克
• 细砂糖 20克
• 奶油 60克
• 炼乳 60克
• 吉士粉或淀粉 15克
• 拉丝芝士和蔓越莓干 适量
• 12个蛋挞皮(俏侬)

拉丝芝士全蛋蛋挞的做法步骤

步骤 1

所有蛋挞液材料拌在一起

步骤 2

蛋挞皮解冻，塔液倒入16个。

步骤 3

倒入九分满，烤箱预热两百。

步骤 4

烤到蛋挞液已熟。

步骤 5

拿出烤箱放入蔓越莓干以及拉丝芝士。入烤箱，烤到芝士融化微微发黄。

步骤 6

进一步证明不会拉丝。也有可能我的芝士烤的过火了。希望我的朋友们可以再试一下。我认为理论上是可以拉丝的。

拉丝芝士全蛋蛋挞的小贴士

一定要蛋挞液凝固以后再放芝士！

菜谱创建时间：2018-11-13 19:25:19