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烤馒头
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作者:
高登妈
带娃儿很辛苦…天冷蒸馍很难! 有了烤箱后,发酵不再是问题
用料
面粉
300
水
150
酵母粉
3g
蜂蜜水
1:1
烤馒头的做法步骤
步骤 1
温水溶解酵母粉
步骤 2
和面
步骤 3
发酵,冷藏发酵比较方便。省时省力
步骤 4
取出排气,分剂,揉馍
步骤 5
烤箱发酵功能20分钟,视情况可以更长…
步骤 6
刷蜂蜜水
步骤 7
预热,180度20分钟
步骤 8
外脆,焦甜,蓬松得了!太好吃了
菜谱创建时间:2018-11-13 17:45:15
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