椰丝南瓜小麻圆

作者： 肥猫美食记

为家人不爱吃做成南瓜菜式而自创的小糕点^_^

用料

• 南瓜 100克
• 糯米粉 180克
• 粘米粉 25克
• 白糖 30克
• 白芝麻 适量
• 食用油 适量
• 椰丝 适量

椰丝南瓜小麻圆的做法步骤

步骤 1

南瓜上锅蒸熟取出加入糖捣烂成泥

步骤 2

鲜椰子刨成细丝炒香放凉加糖备用

步骤 3

糯米粉加入粘米粉加入南瓜揉成面团

步骤 4

南团分成小剂子加入椰子馅揉成光滑的丸子粘少许水在芝麻里滚一下让丸子粘满芝麻，轻轻的拍打下让芝麻粘稳些，油下锅烧热，放入麻丸生坯，中途要不断的翻动麻丸让其受热均匀

步骤 5

炸至金黄色捞出控油一份精致的椰丝南瓜小麻圆完成^_^

菜谱创建时间：2018-11-12 23:12:39