吐司3片,香蕉1根。鸡蛋2个只用蛋黄。
香蕉切成薄片
吐司去边
为了更好的粘合。吐司一定要用擀面杖擀成薄片。
在吐司四周刷上蛋黄液。
把香蕉片放于吐司中央位置。不需要太多。
吐司折叠在一起。用刀轻轻的在吐司上划3刀。
在刷一层鸡蛋液。放入烤盘上。上下火180度,12-15分钟就可以。
因为喜欢焦酥酥的感觉所以多烤了几分钟。可以在烤好的香蕉派表面撒点糖分。
切开后的样子。外酥里嫩,甜甜的很好吃。关键不需要起酥皮制作,完全不用担心长胖。也不需要油炸,在烤制中可以洗漱化妆不耽误时间哦!
这一次烤的不是太好。造型没出来,但是口感一样的好吃哦。
这个配方中,香蕉完全可以换成苹果。只是用苹果的时候记得苹果切成小块,倒入黄油翻炒几分钟做成苹果果酱。 也可以草莓、樱桃等