无黄油曲奇

作者： 阿鈊

家里从来没有黄油，普通没有味道的油一样酥脆好吃，和买的差不多，美味，

用料

• 豆油 50克
• 鸡蛋 1个
• 普通面粉 100g
• 白砂糖 50g偏甜

无黄油曲奇的做法步骤

步骤 1

油糖鸡蛋混合均匀，一定混合均匀！

步骤 2

筛入面粉，翻拌至无颗粒（有些稠啦）

步骤 3

预热烤箱180℃，（可以上180℃下160℃）倒入裱花袋，挤好放入烤箱15min

步骤 4

烤的时候看着点底层容易糊

步骤 5

第一次烤小的底层稍微过点先拿出来了

无黄油曲奇的小贴士

再稠些做成蔓越莓饼干一样好吃，不过没有曲奇烤的多。 普通面粉一样好吃， 油糖鸡蛋一定要拌匀， 第一次把握不准面粉可以一部分一部分的加，我称了140太稠了就又加了些牛奶，做东西要灵活 这个油量正好不油，吃甜的可以多放些糖，不喜的少放些，我感觉这个有些甜可以放40克，

菜谱创建时间：2018-11-12 17:36:36