年糕炒螃蟹

作者： 微微一笑很倾城06

用料

• 年糕 适量
• 小螃蟹 适量
• 葱、姜、蒜 适量
• 洋葱 适量
• 青椒、红椒 各一个
• 料酒、盐、生抽、黑胡椒粉、椒盐粉 适量

年糕炒螃蟹的做法步骤

步骤 1

螃蟹洗净，去腮，切两半，切面沾面粉。姜葱蒜切末备用。

步骤 2

洋葱、青椒、红椒切丝，下锅稍炒一下，盛起被用.

步骤 3

热锅下油，葱姜蒜炒香，放入螃蟹干煸，放料酒.

步骤 4

倒入年糕，翻炒至软熟

步骤 5

放入洋葱、青椒、红椒，放盐、黑胡椒粉、椒盐粉，少许生抽，可以少喷点水，翻炒，装盘即可

菜谱创建时间：2018-11-12 17:06:43