第一步买菜😜️😜️ 胡萝卜 红心火龙果 紫薯 菠菜 南瓜等 都可以
菠菜焯水 火龙果切块 南瓜紫薯蒸熟
所有果蔬用料理机打成泥 并过筛一次
奶粉与玉米淀粉混合 倒入果蔬泥里面 再过筛一遍(加果蔬泥的时候自己看 不能太稀 奶粉吸水量不一样)
这样过筛哦 一定要过筛
蛋清分离 加入几滴柠檬汁 打发
打到硬性发泡就可以了 不要打过了 容易消泡 打的轻了 又不容易成型
将果蔬泥加到蛋白里面 翻拌均匀
注意手法 不然会消泡 简单说就是画J
这是红心火龙果的 其他口味的都是一样的做法
装入裱花袋 前面剪一个小口 开撸
挤完就放入烤箱 90℃预热十分钟 上下火100℃烤40~50分钟 根据自己家烤箱的脾气来 多试几次 烤完要密封起来哦
是不是美美哒 宝宝喜欢 妈妈放心 有营养有爱心😙️
过筛一定要的哦 不能偷懒 果蔬泥一定要自己把握量 不能太稀 宝妈们加油 不懂的可以问我