精品超市购买的鲜切三文鱼,约三指宽,切成半厘米厚片。(用不了的可以切三指宽块冻起来,每次化一块来做)
切两片柠檬,塞在鱼肉片之间,去腥效果非常好。静置10分钟,着急的话可以滴几滴柠檬汁直接下锅(柠檬不可过多,鱼肉会苦)
将鱼肉片上蒸锅,刚才的柠檬可以留一小片。 我早上煮的藜麦杂米粥可以吃一天,每顿热一小碗。 再切上几块胡萝卜条。 一顿丰富的辅食就搞定了 蒸10-15分钟即可。
蒸锅在蒸鱼的时候,可以焯蔬菜,用水焯20-30秒即可,然后用辅食剪剪碎。拌上亚麻籽油。就可以开动了!