全部水果洗净、去皮备用
锅中倒入冰糖,倒入适量的水
200度煮至冰糖融化
冒出小眼时,调到100度
全部融化后,关火,搅拌均匀
倒入吉利丁粉,80度煮
吉利丁粉融化后,关火,用筷子把泡泡弄掉
把准备好的水果沾上冰糖浆,静放几分钟
1、不要放太久,放久了不好吃。 2、水果最好不要用榴莲、猕猴桃和火龙果,这种软性水果串不了