红豆桃胶皂角米炖雪燕

作者： 屁特胖

冬天滋润肌肤除了护肤品也是可以食补的哦～桃胶、皂角米和雪燕，把能想到的好东西都放在一起，没有哪个女生能拒绝这一碗甜甜的胶原蛋白！

用料

• 桃胶
• 皂角米
• 雪燕
• 红豆
• 冰糖

红豆桃胶皂角米炖雪燕的做法步骤

步骤 1

总共是23.5g，泡发一晚上（十个小时以上）

步骤 2

桃胶泡发好后，会在底部有一些黑色的杂质，多清洗几遍

步骤 3

皂角米泡发以后会比较通透

步骤 4

雪燕只要一块就好，能泡出一小碗的量

步骤 5

不要用赤小豆！煮不烂的！用一般的红豆，泡红豆的水味道苦涩，一定要倒掉

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步骤 6

步骤 6

加清水冰糖，熬至开花

步骤 7

我这次弄的比较干，口感很绵

步骤 8

桃胶，皂角米，雪燕隔水蒸或者清水直接煮都可以，直到汤汁变粘稠后关火

步骤 9

盛出放上甜甜的红豆

步骤 10

满满的胶原蛋白～

菜谱创建时间：2018-11-11 13:15:31