辣更爽--杭椒炒牛肉

作者： 公仔思乐冰

无辣不欢，辣得爽，伴饭小能手

用料

• 杭椒 5个
• 牛肉 1斤
• 盐、糖、淀粉（腌肉） 适量
• 蒜盐、糖 适量
• 洋葱 半个
• 料酒 少许

辣更爽--杭椒炒牛肉的做法步骤

步骤 1

备好材料：牛肉切片用油、盐、糖、淀粉腌20分钟；杭椒、洋葱洗净切好

步骤 2

不粘锅热油，放入杭椒、洋葱、蒜盐、糖爆香

步骤 3

倒入腌好的牛肉片

步骤 4

先煎一面，至微焦

步骤 5

再翻面煎另一面

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步骤 6

步骤 6

最后洒上少许料酒大火翻炒均匀即可

步骤 7

快手又美味

步骤 8

辣得爽！

菜谱创建时间：2018-11-11 06:56:08