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软糯糯的韩式土豆饼

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作者: 兜妈兜崽
这个土豆饼做法特别简单,吃起来软软糯糯,家里人都很喜欢~~

用料

软糯糯的韩式土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆切小块,放蒸锅上蒸熟

步骤 2

蒸熟的土豆用勺子压成泥

步骤 3

加入一个鸡蛋,少许糖和盐,小半杯牛奶,搅拌均匀

步骤 4

多分几次加入糯米粉与土豆泥均匀,糯米粉的量加至土豆泥略干不粘手即可

步骤 5

再加入切好的火腿丁和胡萝卜丁,混匀

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步骤 6
步骤 6

每次一勺土豆泥,先滚成球再轻轻压成小饼

步骤 7

热锅刷一层底油,小火慢慢把土豆饼两边煎成金黄即可,每面大概5~6分钟就好了

步骤 8

出锅~一口一个

菜谱创建时间:2018-11-11 00:09:43
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