香辣牛肉酱

作者： Zx的厨房记录

原方是静的时光9的，但是配方里没有香菇专门自己记录一下，下次就不会忘记了

用料

• 牛肉 300克
• 甜面酱 20g
• 白糖 克
• 白芝麻 20克
• 盐 适量
• 豆瓣酱 80g
• 葱末姜末 80g/20g
• 花生 100g
• 五香粉 15g
• 胡椒粉 15g
• 辣椒 400g
• 香菇 100g
• 菜籽油 400g
• 香油 适量

香辣牛肉酱的做法步骤

步骤 1

油热下肉沫，把水分榨干

步骤 2

放豆瓣酱，甜面酱，葱末姜末。

步骤 3

放辣椒、香菇多熬一会5分钟左右。

步骤 4

放五香粉、胡椒粉、糖、香油

步骤 5

放花生芝麻，提前炒熟，花生碾碎。

步骤 6

尝尝味道放盐

菜谱创建时间：2018-11-10 19:58:49