黄油软化加入白糖打发分3次加入蛋液。加入低筋粉。揉成面团放入冰箱冷藏。
蜜豆分2份。压在模具里速冻1小时以上。
蜜豆放在模具里一定要压实。第一次没压实散了。包裹好压紧。刷蛋黄液撒芝麻。
切2-3cm宽。烤箱预热175度，烤18分钟中上层。