提前把桃胶用水泡发10小时以上,泡发至松软没有硬心,挑去杂质,洗干净备用。
雪梨削皮去核切成小块。
把桃胶、梨块、西洋参、冰糖一起放到养生壶里。
壶内加入清水到最高水位标志(水位线注意一下不要过高防止溢出来)。
选择沸水模式进行烹饪至桃胶参果茶结束(结束后焖一下,可以让食材更出味)。
枸杞调味点缀,桃胶参果茶就完~成~了。
1、桃胶中杂质较多,泡发后要多次清洗挑出杂质; 2、桃胶的泡发时间长,为了节省时间,可以一次泡发多点量,然后挑洗好之后分袋装冷冻保存,每次要用的时候再拿出来解冻就可以了。 3、桃胶性寒,其中含有树脂,不利于肠胃吸收,所以孕妇小孩不宜食用。