生酮-柠檬酸辣鸡爪

作者： 天下若微尘

用料

• 鸡爪 10只
• 香菜 2根
• 老抽 1勺
• 生抽 3勺
• 盐 适量
• 柠檬 3个
• 小米椒 个
• 蒜瓣 3粒
• 姜块 适当
• 料酒 一小勺

生酮-柠檬酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗白白

步骤 2

美甲一番，剪掉脚趾

步骤 3

剁成三块

步骤 4

柠檬三个，一个汁不够哒…٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

步骤 5

榨成一碗原汁，替换白醋

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步骤 6

步骤 6

小米椒切切 蒜瓣压成蒜蓉更入味

步骤 7

加上盐 柠檬汁 小米椒 蒜蓉 生抽老抽调成酱汁待用

步骤 8

鸡爪 用盐 姜片 料酒煮熟 然后清水过几遍直到没有油花为止，有条件的可以用冰块激一下皮会更脆。

步骤 9

最后加入料汁 香菜 和鸡爪拌匀。码入冰箱隔夜，就可以开吃了，下酒 撸剧必备哟…

菜谱创建时间：2018-11-09 19:35:19