洗干净山楂果备用。
去核切小快。
放入锅中加水没过山楂，开火煮至水份快干，煮的过程要翻动。
倒破壁机中打成果泥。
把果泥倒入锅中小活不停翻炒，直到果泥挂勺即可。
最后倒入容器中定型，最后等放凉，放入冰箱冰镇口感更好。