清炒蒜苗土豆片

作者： 小奶油杀手

用料

• 土豆 3个
• 青椒 1个
• 生抽 1勺
• 盐 5克
• 蒜苗 一小把

清炒蒜苗土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切片 清水泡一下

步骤 2

蒜苗改刀小段

步骤 3

小尖椒改刀

步骤 4

大蒜改刀成片或者段 这是家里种的参差不齐。请忽略卖相

步骤 5

起锅烧油 下蒜米爆香后下沥干水的土豆片片 炒至变色 下辣椒 炒至7成熟 一点点生抽 盐 判断土豆是否熟 可以少加一点点水 翻炒片刻 炒干水份 下蒜苗翻炒一下 （蒜苗很好熟）准备出锅

菜谱创建时间：2018-11-08 20:57:20