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荠菜蛋汤

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用料

荠菜蛋汤的做法步骤

步骤 1

荠菜改刀,切三刀到四刀就够了,千万不要切太碎

步骤 2

先用平底锅摊鸡蛋饼,鸡蛋切丝代用(做鸡蛋饼的时候加点盐,可以提鲜味)

步骤 3

另起油锅,放适量盐,待油热了以后放荠菜煸熟,放适量水,待煮了一会儿之后放适量榨菜(榨菜特别能提鲜味),最后放切成丝的鸡蛋,盖一会儿锅盖。再煮个两分钟就可以盛出啦,很美味的汤哦。虽然成本不高,但是特别好喝,我能不吃饭,先喝上两大碗

菜谱创建时间:2018-11-08 17:30:41
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