平底锅～饺子皮葱油薄饼

作者： jessie妈

包饺子剩下的几张皮子，用平底锅做成葱油薄饼，又是一道香脆美味的小吃💕💕💕

用料

• 剩饺子皮 8张
• 油 8克
• 盐 2克
• 葱花 适量

平底锅～饺子皮葱油薄饼的做法步骤

步骤 1

剩了几张饺子皮 ，如果不想浪费，不想再调馅，也不想做面皮汤，那换一种吃法吧

步骤 2

盐 油 放进葱花里拌匀 做成葱油

步骤 3

用小勺取少量葱油抹在皮子上 如果喜欢可以多放一点葱花

步骤 4

盖上第二张皮子 继续抹葱油

步骤 5

一层盖一层摞起来，最后一张不用抹葱油，用手轻轻按紧实一点，多余的油会流出来，不用担心，用厨房纸吸走擦在平底锅里

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步骤 6

步骤 6

用擀面杖擀成平底锅大小的圆形薄片 我用的24cm的平底锅，8张皮子刚好一块大薄饼 如果小一点的锅可以适当减少几张皮子，多做几块大的

步骤 7

因为之前抹了多余的葱油，这里不用再放油了，锅温热后放进薄饼小火烙

步骤 8

两面金黄色即可 因为饼薄很容易熟，大概两三分钟就可以烙好👌

步骤 9

切成你自己喜欢的形状，装盘

步骤 10

一层层薄如蝉翼，香香脆脆的，很有食欲吧 你也快来试试吧～

菜谱创建时间：2018-11-08 17:12:38