萝卜牛腩

作者： 江江Liying

用料

• 八角 3个
• 姜 4片
• 蒜 1个
• 花椒 适量
• 桂皮 适量
• 葱 根
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 牛腩 一斤
• 萝卜 一根
• 香叶 适量
• 青椒 一根
• 指天椒 适量

萝卜牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩过一遍水，沥干待用

步骤 2

花椒，八角，桂皮，香叶适量

步骤 3

萝卜一根，切好待用

步骤 4

用砂锅，热锅放适量花生油，放下姜蒜辣椒爆香

步骤 5

再放入八角，桂皮，花椒，香叶

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步骤 6

步骤 6

倒入牛腩，翻炒几遍，盖上锅盖2分钟

步骤 7

倒入白萝卜，盖住，开了之后小火顿1个小时

步骤 8

提前2分钟放青椒，关火放葱，完美啦😊

菜谱创建时间：2018-11-08 12:25:51