1.将萝卜切成条状，小红椒如图切碎（可根据个人吃辣喜好适量加入） 2.将切好的萝卜条放入碗里洒上半勺食盐腌制15分钟，静待萝卜腌出水来。 3.将腌出水的萝卜淘洗干净和辣椒一并放入有盖子的容器里，然后加入纯净水直至没过萝卜。 4.加入半勺糖，约10毫升白醋，摇匀静置于阴凉处。 5.等待大概2天萝卜就有酸味啦。不喜欢太酸的朋友第一天就可以吃了哦。