称好所有除了酵母外的干材料，拌匀即可，无需过筛
用量杯装好水，注意室温超过25度时，水量减少10毫升
把混合好的干材料倒入面包桶，尽量堆积成小山
水沿小山周围缓慢倒入
在面包机顶部酵母槽加入干酵母
选择功能5 法国面包 （需要第二天早上吃可预约） 完成
注意，法国面包因为没有加黄油，比一般面包更难从面包桶中倒出，需要用力甩动，说明书上写下面可以放个毛巾，个人觉得可以用木质炒菜铲子之类的东西插进去撬动，就很容易倒出来了。