糖醋里脊

作者： 子萌萌

小盆友们喜欢的番茄酱口味儿～

用料

• 猪里脊 300g
• 淀粉
• 糖 2小勺
• 白胡椒粉 少许
• 水淀粉 适量
• 番茄酱 适量
• 蛋清 1只
• 醋 适量
• 葱、料酒 少许
• 白芝麻 少许

糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

整块清洗，切片，用刀背拍散纹理，切长条

步骤 2

料酒，白胡椒，盐，蛋清腌制15分钟

步骤 3

裹上淀粉初炸一遍，最后再复炸一次

步骤 4

炸完倒出锅内剩余的油，放入适量番茄酱，糖，醋，水淀粉。小火搅拌至色泽红亮，倒入炸好的里脊翻炒均匀

步骤 5

出锅。撒上芝麻和葱花～

菜谱创建时间：2018-11-08 07:22:11