用APP打开

胡萝卜玉米淮山龙骨汤电饭煲版(一人食一周汤底)

8712人浏览 334人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: M饭饭饭
一个人也好好好吃饭,一锅汤一个人一次吃不完,但是可以做成一周的汤底,烫菜,煮面。营养丰富又快手。 减肥的时候,烫一大碗菜在汤里面,吃的饱又鲜美。 煮面的时候不要在汤里面煮,先煮面,面半熟的时候倒掉水,再加入汤,最后放点青菜。就可以吃了。想吃清淡的,最后加点盐或者不加盐。想吃味道重点的加盐、陈醋、酱油。再想重口点加盐、一点糖、酱油、陈醋、辣椒、蒜蓉。 汤好喝,怎么做出来都好吃!

用料

胡萝卜玉米淮山龙骨汤电饭煲版(一人食一周汤底)的做法步骤

步骤 1

准备食材放入电饭煲。玉米、胡萝卜、淮山、两三片姜、薏米、红枣、飞过水的龙骨、瑶柱。加水,盖盖子,按电饭煲的煲汤键。是不是很简单,好了下面讲好喝的小技巧。

步骤 2

龙骨洗干净,要冷水下锅,加姜片,想再去腥可以加点料酒。开火,煮开,脏东西就是煮出来的泡沫,水滚就可以将龙骨放到电饭煲里面。

步骤 3

汤要鲜甜,重点是瑶柱,红枣。不要放太多,放一点提提鲜就行。不放红枣放蜜枣也行,但是蜜枣的量是红枣的一半。像我现在的这锅就放一颗蜜枣就够了。

步骤 4

煮好,我喜欢汤多料少。因为喜欢喝汤。还有就是做成一周汤底煮面烫菜。

步骤 5

汤凉后,一份份装保鲜盒里面放冰箱。明天用的就放冷藏。之后用的就放冷冻。 每次解冻要等,可以早上将冷冻的拿一盒放到冷藏。下班回来就可以使用。

菜谱创建时间:2018-11-07 21:22:36
打开App收藏