可可味雪花酥

作者： 潮点

用料

• 安佳无盐黄油 60克
• 小颗粒棉花糖 170克
• 雀巢全脂奶粉 40克
• 可可百利可可粉 7克
• 优鲜沛蔓越莓 30克
• 坚果 50克
• 闲趣原味饼干 180克(约两小包)
• 外用粉:雀巢全脂奶粉 40克
• 外用粉:可可粉 5克

可可味雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备原料，称好分量备用

步骤 2

先将黄油放入不粘锅内用中火加热之融化

步骤 3

加入棉花糖

步骤 4

待棉花糖融化后加入奶粉和可可粉(奶粉和可可粉事先搅匀最好过筛)，搅匀

步骤 5

搅匀后关火加入蔓越莓和坚果，拌匀

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步骤 6

步骤 6

将饼干铺在不沾布上，将之前的融化后的棉花糖浇在其上

步骤 7

戴上一次性手套拌匀至拉丝状态

步骤 8

定型

步骤 9

将外用粉(奶粉和可可粉拌匀)均匀的筛在其上

步骤 10

用油纸包上待其彻底冷却切小食用

菜谱创建时间：2018-11-07 16:35:34