新鲜牛肉切小片串串 最好肥熟相间 我这块有点太瘦了 (如图串好)
烧烤过的都知道 烤是一个不能急的事儿 不能用太急的火 先养碳 (碳块全部烧红不能有烟和明火)把串好的串放火上烤 烤制变色刷油 翻面继续烤着 烤至5、6成熟时刷酱油 继续烤至7、8成熟在刷一次酱油
全熟后撒孜然 芝麻 原味的最好吃
开撸