用APP打开

小美-杜坎烤鸡肉丸子

1757人浏览 61人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 白皙同学
最近在杜坎减肥,变着法让鸡胸肉更好吃。主要鱼肉太贵又吃不饱,哈哈。 我是用小美帮忙拌肉糜的,速度比较快,手动或其他料理机也ok的。

用料

小美-杜坎烤鸡肉丸子的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉可以提前用料酒黑胡椒粉先腌制下,然后切块打成肉糜。盛出备用。(速度6,15秒)

步骤 2

洋葱生姜打成丁,盛出备用(速度5,10秒)

步骤 3

10g油热锅(速度1,3分钟,V)

步骤 4

爆香洋葱和生姜(反转小勺,3分钟,V,)

步骤 5

加入鸡肉糜,鸡蛋,燕麦,各种调料根据自己喜好(五香粉椒盐粉孜然粉胡椒粉随意)拌匀(速度3.5,15-20秒)

展开全部
步骤 6
步骤 6

捏成丸子状,可以借助调羹,铺在垫了锡纸的烤盘上。烤箱预热,220度,20-25分钟,中间翻动一次。

小美-杜坎烤鸡肉丸子的小贴士

我没刷油,有点粘底,自己吃无所谓啦。

菜谱创建时间:2018-11-06 23:57:12
打开App收藏