准备好材料,姜切片,辣椒切小段,牛肉切小方块备用,萝卜切片
先把姜放锅翻炒后放入牛肉,再放入辣椒,继续炒至姜和牛肉有点金黄色
加入萝卜,加入一个八角,适量胡椒粉,加水大火焖至萝卜煮软就可以了(水量可按个人适量加,我个人加的水比较多),最后加入香菜放盐起锅