番茄牛蝎子汤

作者： 练练不忘的家常

冬天来了，喝完番茄牛蝎子汤，暖心暖胃！浓浓的汤做法也是超级简单

用料

• 牛蝎子 1000克
• 姜 片
• 盐 克

番茄牛蝎子汤的做法步骤

步骤 1

牛蝎子解冻清洗干净，泡上1小时，中途换水2次，泡出血水和杂质

步骤 2

加料酒焯水

步骤 3

出锅备用，砂锅烧水，加入姜片放入牛蝎子，大火烧开，小火炖煮

步骤 4

牛蝎子炖煮2小时后炒番茄，少油倒入番茄翻炒，炒出汁变粘稠就好，也可以加入番茄酱一起炒，汤汁更浓

步骤 5

炒好番茄汁倒入砂锅，再熬煮1小时即可，加盐调味

菜谱创建时间：2018-11-06 21:06:16