洛神花果脯

作者： 囧囧在途

用料

• 洛神花瓣 2.5斤
• 冰糖 700克
• 盐 适量
• 白醋 适量

洛神花果脯的做法步骤

步骤 1

去洛神花籽，5斤去籽后约剩2~2.5斤的花瓣

步骤 2

清水浸泡，冲洗，晾干

步骤 3

晾干水分加入适量的盐，腌制1天左右，清水冲洗，抓干水份去酸涩，然后煮一锅开水，将花瓣稍微汤煮（10秒左右），捞出晾干

步骤 4

晾干的花瓣与冰糖一层一层铺垫，腌制冰糖融化

步骤 5

腌制第二天，冰箱取出搅拌

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步骤 6

步骤 6

如果喜欢吃酸的，可以加点白醋，而且腌制后留下的白醋可以对白开水喝，通便养颜哦！

菜谱创建时间：2018-11-06 20:43:56