糯米粉与水的分量3:1左右,一边混一边加水加粉
和面到不沾水即可
搓成汤圆,大小自己掌控
把小丸子开水煮熟,煮到小丸子浮起来即可
芒果切两个榨汁
因为现在冬天不是芒果的季节,所以芒果汁加适量冰糖一起打,增加甜度
一个芒果切粒
我用的是小熊的榨汁机,轻薄小巧好用
打汁完成,甜甜哒
芒果汁、芒果粒、小丸子已经准备好
先把芒果汁倒进碗内,再放小丸子,最好放芒果粒
1.这款甜品放冰箱冰一下也很好吃 2.糯米粉加一点水就和,不够粉再加,慢慢控制分量