辣椒酱

作者： 默晗

用料

• 红辣椒 1500克(3斤)
• 蒜 400克(原方300)
• 味精 100克(原方200)
• 仙岛甜面酱 350克(原方500)
• 盐 150克(原方200)
• 醋 适量(我用30克)
• 白糖 适量(我用了50克)

辣椒酱的做法步骤

步骤 1

这种辣椒，嫌不辣可以加点小米辣

步骤 2

辣椒➕蒜打碎，然后所有东西放入锅中煮开即可！甜面酱和盐尝着放！趁热放入罐头瓶，然后蒸锅蒸10分钟真空状态好放置！做好的辣椒酱放置一个星期左右再吃，要不有点涩！这个量做了3大罐头瓶！

菜谱创建时间：2018-11-06 15:55:10