土豆牛腩焖饭

作者： Gniiiina

一个人在家，只有焖饭最方便🤨🤨🤨

用料

• 牛腩 250克
• 姜 适量
• 冰 适量
• 生抽 适量
• 老抽 少许
• 油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 洋葱 1个
• 土豆 2个

土豆牛腩焖饭的做法步骤

步骤 1

解冻牛腩后，冷水煮牛腩

步骤 2

煮牛腩时，准备好土豆，洋葱，香菇 少许姜，蒜

步骤 3

水煮开 再煮两三分钟后 捞出牛腩

步骤 4

放油分别炸土豆，洋葱和香菇 再分别捞出

步骤 5

剩下的油，放入冰糖上色 喜欢加老抽的，可以再放一点老抽

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步骤 6

步骤 6

上完色后，加姜和蒜炒香 放入生抽，料酒翻炒一会儿

步骤 7

加入开水，小火慢熬 等水少于一半加盐 再收汁

步骤 8

把菜都放进去稍微翻炒一下 喜欢辣椒的也可以放一点辣椒哦

步骤 9

放饭加水，把菜都倒入电饭锅中。（菜汤一定全部都倒进去哦） 开煮饭，饭好后一定要焖一会儿再打开哦

菜谱创建时间：2018-11-06 14:59:36