辣椒花生碎

作者： 沫沫yok

我是农村出来的孩子，小时候一进入十月份的时候就没有什么蔬菜可以吃了，辣椒花生碎也成了我们村家家必备的菜，简单又下饭。长大离开家我依然每年都会炒上几回。

用料

• 花生
• 线椒
• 葱姜蒜
• 花椒粉
• 五香粉
• 盐
• 鸡精
• 生抽

辣椒花生碎的做法步骤

步骤 1

辣椒要用这种，这种辣椒炒出来特别香。

步骤 2

花生和辣椒都切碎备用

步骤 3

葱姜蒜切碎（大蒜多点，蒜多才会好吃）。

步骤 4

花生炒到金黄，加葱姜、花椒粉、五香粉。（多放点油容易糊锅）

步骤 5

葱姜炒香，加辣椒和大蒜

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步骤 6

步骤 6

辣椒炒软，放盐和生抽，在翻炒几下就可以出锅。

菜谱创建时间：2018-11-05 22:21:28