上海青炒肉

作者： 上官凝痕

这道菜呢源自我的内心，算是自创吧，因为我发现没有有关于介绍这个上海青炒肉的做法，我就想试一下，结果做出来一尝，蛮不错滴，我是一个热爱生活美食的人，没事儿就喜欢研究东西如何做才好吃😋

用料

• 上海青 6颗
• 花生油 适量
• 盐 适量
• 大蒜 5～6瓣
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 猪肉 80克
• 鸡精 适量
• 南德调味料 适量
• 朝天椒 3个

上海青炒肉的做法步骤

步骤 1

上海青洗净控水备用

步骤 2

大蒜和朝天椒切好备用

步骤 3

猪肉切片，洗净，放少许盐和生抽，搅拌均匀，备用

步骤 4

花生油烧热，爆香蒜蓉和朝天椒。

步骤 5

然后放入事先腌好的猪肉翻炒，炒至变色

步骤 6

放入上海青

步骤 7

翻炒片刻，加入蚝油继续翻炒

步骤 8

最后，放少许鸡精和少许南德调味料拌匀即可

步骤 9

出锅，放入盘中即可

步骤 10

一道美味菜肴就完成了✅^_^

上海青炒肉的小贴士

温馨提示：爱吃辣椒的朋友可以多放几个，反之不爱吃辣椒的朋友可以不放辣椒的哦！^_^口味清淡的也可以不放生抽

菜谱创建时间：2018-11-04 20:55:56