饺子皮做馅饼

作者： Baby妖精

根据建成 饺子皮做韭菜饼 升级改编。

用料

• 饺子皮 250g
• 鸡蛋 2只
• 牛心菜 300g
• 红薯粉丝 半卷
• 蚝油 少许
• 老干妈辣酱 少许
• 油 少许

饺子皮做馅饼的做法步骤

步骤 1

牛心菜切丝 粉丝泡软切成小段 (大约3厘米的小段)

步骤 2

起油锅，油稍许多放一些 油热后，油里放少许盐 加 包菜丝翻炒 加 生鸡蛋一起翻炒 (这样炒的蛋比较碎，不用再切了) 加蚝油，味精，酱油，老干妈 调味，起锅

步骤 3

拿出饺子皮，杆薄 皮与皮之间，沾水用力按压，粘合

步骤 4

皮上放入适量馅料，蘸水粘合 像包饺子一样，粘在一起就行了

步骤 5

卷起来，轻轻压扁 (别太大力，当心压漏了)

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步骤 6

步骤 6

包好后直接吃的话 起油锅小火两面煎黄 做的多，吃不完得速冻 饼两面煎黄再放速冻 取出吃不用解冻 大火蒸7分钟，再小火煎一下。

步骤 7

不要像我，懒得煎的结果: 做好没煎，放速冻取出来蒸 整个黏在盘子上，只能这样煎。

步骤 8

这是错误❌的做法！！！

菜谱创建时间：2018-11-04 11:21:47