土豆削皮切成小块（也可以不削，看口味），盖盖子微波炉高火叮7分钟。这个时候可以把火腿切丁（我用了大概50克左右双汇肘花火腿，其实用培根口味应该会更好，但是我家很多这个肘花火腿想赶紧用完），大蒜弄成末（切的、挤的、搅的都可以，我用了5、6瓣蒜。看口味也可以不加）。
倒牛奶，大概刚刚不没过土豆块，顺便撒盐搅一搅，让盐在牛奶里融化均匀。把火腿丁、大蒜末、黑胡椒粉都放进去。然后不停地搅、挤，把土豆块弄成泥，把这些东西混合均匀。觉得土豆泥太干了的话可以继续加牛奶，看个人口味，不要太稀…不然土豆牛奶糊糊沸腾可能会溢出来。
最后把这碗糊糊放微波炉中高火不加盖叮5分钟，就可以拌一拌开吃了。觉得太湿的可以在微波炉里加长叮的时间，太干的可以加牛奶拌一拌。