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椰子粉椰子片香脆贝果

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作者: Mickey_乐
消耗 红磨坊无糖椰子粉和椰子片的好方法

用料

椰子粉椰子片香脆贝果的做法步骤

步骤 1

椰子粉 无糖的

步骤 2

椰子片事先烤香 大约150度左右十分钟不到就上色了

步骤 3

混合除酵母和椰子片以外所有材料,打面至延展

步骤 4

发酵30分钟左右

步骤 5

分隔,在面团擀开的中间放上一些刚才准备好的椰子片,稍微压紧,然后贝果整形

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步骤 6
步骤 6

32-35发酵20分钟左右,面团两倍大

步骤 7

发酵还剩10分钟左右时候烧贝果水,发酵完成取出贝果,预热烤箱200度。

步骤 8

下水煮,正反各30秒,最后拿筛子筛一些椰子粉在面团上(自选)

步骤 9

上185下190度

步骤 10

切面啦

菜谱创建时间:2018-11-04 09:30:07
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