饺子皮葱油饼

作者： 碎木食记

以前喜好甜食 多余的饺子皮会包入豆沙馅做成甜饺 控糖以后 倒对甜食没有特别大的欲望 那就做个快手葱油饼当早餐

用料

• 饺子皮 一个葱油饼3-4片
• 花生油 会比较香
• 葱 一把
• 面粉 少许
• 盐 适量

饺子皮葱油饼的做法步骤

步骤 1

将葱切成葱白与葱叶备用

步骤 2

倒入花生油 将葱白炸至出香变焦色

步骤 3

取出葱白丢弃 面粉混入葱油搅拌 制成油酥

步骤 4

将油酥抹在饺子皮粘连的地方 葱叶切段加盐 抹在皮子上

步骤 5

将皮先卷成长条后再裹起来 制成花卷状

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步骤 6

步骤 6

擀扁 锅内倒入花生油 正反面煎 熟后出锅即可

步骤 7

早餐主角就搞定啦 可以配上牛奶酸奶鸡蛋等 增加蛋白质

饺子皮葱油饼的小贴士

增香tips： 1、油选择花生油 2、在最后煎的时候 也可在正反面抹上油酥

菜谱创建时间：2018-11-04 07:23:20